ОАЭ

В ОАЭ преобладает сухой тропический климат. Дожди бывают только зимой, да и то крайне редко – 7-10 дней в году. Погода в ОАЭ зимой и летом примерно одинакова. Самый холодный месяц – январь, когда температура опускается до +19..+22С (иногда бывает даже +13С). Лето в ОАЭ очень жаркое - +32..+41С. Сезон в ОАЭ для отдыха принято считать с октября по май, когда еще не слишком жарко и вечерами веет прохладный ветерок.

Объединённые Арабские Эмираты занимают территорию в северо-восточной части Аравийского полуострова, омываемую Персидским заливом. На суше ОАЭ граничат с Саудовской Аравией на юге и западе, и с Оманом — на востоке. Северное побережье находится напротив Ирана через Персидский залив, в то время как Катар — всего в 50 км к северо-западу. Вместе эти эмираты занимают территорию примерно таких же размеров, как Португалия. На эмират Абу-Даби приходится 85 % площади всех ОАЭ; а наименьший из эмиратов — Аджман — всего 250 км². Большую часть территории Объединённых Арабских Эмиратов занимает пустыня (Руб-эль-Хали) — самая большая в мире область, покрытая песком. В прибрежных областях ОАЭ имеются месторождения соли. Горный рельеф характерен для северных и восточных регионов страны. Представители фауны — аравийский леопард и возвращённый в природу аравийский орикс, чаще можно увидеть одногорбых верблюдов и диких коз. Во время весенних и осенних миграций птиц, пролетающих из Средней Азии и Восточной Африки, можно наблюдать их большие скопления на севере страны. За пределами гористых областей в эмиратах Эль-Фуджайра и Рас эль-Хайма большая часть растительности — результат программы правительства по озеленению страны: даже рощи финиковых пальм в оазисе Buraimi, на восточной границе страны, были сюда завезены из муниципальных парков.

Население Объединённых Арабских Эмиратов составляет примерно 4,1 млн человек, из которых этнические арабы составляют только треть, а коренные жители — 11 %. Остальные — выходцы из Пакистана, Индии, Бангладеш, Шри-Ланки, Непала и прочих стран Южной Азии и Филиппин, иммигрировавших в ОАЭ в качестве временных рабочих. 85 % проживающих в стране не являются гражданами ОАЭ. Иммигранты-арабы представлены в основном арабами из других арабских стран с низким уровнем жизни (Йемен, Ирак, Египет, Судан). Есть выходцы из стран Восточной и Центральной Африки, преимущественно из Сомали, Эфиопии, Танзании и Эритреи. 88 % населения Эмиратов сосредоточено в городах. Крупнейший и наиболее динамично развивающийся город — Дубай с населением более 2,5 миллионов человек. Другие крупные города — Абу-Даби (столица), Шарджа, Эль-Айн и Фуджейра.

Арабский — официальный язык ОАЭ. В стране также используется английский, хинди, урду, фарси и тагалог. Из-за большого притока русскоязычных туристов в г. Дубае появилось огромное количество вывесок и объявлений на русском языке, также в туристических центрах, отелях и магазинах многие говорят на русском языке.

Национальная кухня ОАЭ – это традиционная арабская кухня, в которой наиболее популярны следующие блюда: - ягненок с орехами и рисом; - «гузи» - мясо ягненка «харис» с использованием специально приготовленной пшеницы; - мясо ягненка «макбус» с рисом и специями; - «аль-манди» - курица, приготовленная с мёдом на пару; - курица, тушенная с помидорами; - «шиш-кебаб» из баранины или «кебаб» из маринованной говядины или баранины; - «кустилета» - бараньи котлеты с травами - «куржеты» - маленькие фаршированные кабачки; - «кусса махши» и «варак наб» - фаршированные рисом виноградные листья; - паста из кунжутных семян и гороха – «хомус»; - «таббуле» - блюдо из мелко нарубленной петрушки, мяты и толченой пшеницы. В Арабских Эмиратах очень много экзотических рыбных блюд из тунца, омаров, крабов и креветок. Из десертов стоит попробовать:«эш асая» сырный (но сладкий) пирог с верхушкой из крема; «умм али» - один из хлебных пудингов;«мехалабия» - пудинг с фисташками и розовой водой. Местный кофе считается изюминкой востока. Искусство приготовления кофе прославило арабский континент на весь мир. Светлый аравийский кофе является самым популярным напитком. Он готовится из чуть прожаренных зерен. Самого лучшего качества его можно попробовать в многочисленных арабских кафе, где его наливают в маленькие пиалы из специальных кофейников «далла». Алкоголь в ОАЭ продается, как правило, только в ресторанах и барах при отелях. Обычному уличному ресторану алкогольную лицензию получить практически невозможно. На территории всей страны запрещено распитие спиртных напитков на пляжах и в общественных местах. Вождение в нетрезвом виде считается ужасным преступлением, за что в некоторых случаях предусмотрено тюремное заключение. Наиболее лояльно относится к любителям алкоголя Дубай. В эмирате Шарджа алкоголь полностью запрещен (нет в продаже и запрещен даже ввоз в багаже). А вот на курорте Аджман он продается в любых местах и безо всяких ограничений (вывоз алкоголя за пределы эмирата Аджман запрещен).