Узбекистан

Узбекистан, как и все страны Средней Азии, находится в поясе умеренного, резко континентального климата с сильным влиянием субтропического. Летом температура от +26 до +32. Зимой - от -2 до -7

Узбекистан, официально Республика Узбекистан — государство, расположенное в центральной части Средней Азии. Сопредельные государства: на востоке — Киргизия; на северо-востоке, севере и северо-западе — Казахстан; на юго-западе и юге — Туркмения; на юге — Афганистан и на юго-востоке — Таджикистан. Узбекистан имеет выход к Аральскому морю, однако, является одной из двух стран мира (наряду с Лихтенштейном), которым для выхода к Мировому океану необходимо пересечь территорию двух государств: все соседние страны также не имеют выхода к Мировому океану.

В 2016 году численность населения Узбекистана увеличится на 450 375 человек и в конце года будет составлять 30 575 817 человек.

Узбекский язык

Национальная кухня Узбекистана имеет богатую палитру вкусов. Среди национальных блюд основными являются - плов, манты, шурпа, шашлык, лагман, самса. Многие узбекские рецепты имеют многовековую историю, а приготовление пищи сопровождают различные ритуалы, дошедшие до наших дней. За тысячелетнюю историю в узбекской кулинарии сложились свои специфические особенности. Национальная узбекская кухня – это отдельный пласт культуры узбекского народа. В отличие от своих кочевых соседей, узбеки всегда были оседлым народом, культивировавшим земледелие и животноводство. В своих плодородных долинах испокон веков узбеки выращивали для себя овощи, фрукты и злаки. Разводили скот, который служил источником мяса, обилие которого можно наблюдать во многих блюдах.